Hoppa till innehåll

Superlätta snickersbitar!

Dom här är farligt goda och försvinner på nolltid!

Du behöver:

75 g honung
125 g osötat jordnötssmör
50 g kokosolja
30 g rispuffar
50 g mörk choklad (jag använde 86%)
Lite flingsalt

Gör så här:

  • Smält honungen, jordnötssmöret och kokosolja och blanda ihop.
  • Ha i rispuffarna och blanda väl.
  • Pressa ner massan i en behållare (jag tog en matlåda i glas) och ställ in det i kylen att stelna. Ett tips kan vara att olja behållaren och/eller ha i bakplåtspapper i botten så det blir lättare att lossa.
  • När den har stelnat så pilla ur massan ur formen. Smält sedan chokladen och bred ut över massan.
  • Strö över lite flingsalt och låt chokladen stelna till i kylen.
  • Ta ut den och skär lagom stora munsbitar.
  • Det viktigaste, ät och njut!

Lämna ett svar