Hoppa till innehåll

Grön krämig ärtröra!

Grön krämig ärtröra

En len och krämig röra gjord av gröna ärter med ett sting av vitlök! Perfekt till tacos istället för guacamole eller ett utmärkt alternativ som pålägg på mackan, det är bara fantasin som sätter gränser! Supergod är den i alla fall!

Du behöver:

  • 300 g frysta gröna ärter
  • ½ dl neutral rapsolja
  • ½ gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • En nypa cayennepulver
  • Salt

Gör så här:

  1. Tina ärterna och häll i dom i en mixerkanna tillsammans med allt förutom saltet och cayennepulvret.
  2. Mixa till en len kräm.
  3. Smaka av med cayennepulvret och saltet till önskad styrka och sälta.
  4. Mumsa i dig röran!