Egen tacokrydda - till många portioner
Har du varit sugen på tacos någon gång och insett att du inte har någon tacokrydda hemma? Det har hänt mig flera gånger, sedan insåg jag att det går jättelätt att blanda egen tacokrydda! Det blir både billigare och bättre för hälsan att göra egen tacokrydda. Den tacokrydda som man köper i affären innehåller ofta nämligen socker och andra utfyllnader för smakens och konsistensen skull. Gör man egen tacokrydda däremot så kan man anpassa den precis efter det man tycker om och slipper onödigt socker. Jag har tagit fram ett grundrecept som fungerar till det mesta. Men testa gärna att ta lite mer eller mindre av vissa kryddor, för att hitta din favoritblandning!Tacokrydda passar till köttfärs, kyckling, bönor, linser och allt annat du vill ska få den goda tacosmaken.
Ingredienser
- 6 msk paprikapulver
- 3 msk lökpulver
- 3 msk vitlökspulver
- 2 msk salt
- 6 msk spiskummin
- 3 msk chilipulver
- 3 msk oregano
Instruktioner
- Blanda alla kryddor i en burk och skaka/rör om.
- Klart!